LES ALLERGIES & EXIGENCES ALIMENTAIRES

LES ALLERGIES

Nous comprenons les difficultés ce qui entourent les allergies alimentaires et nous ferons notre possible pour répondre aux besoins de nos clients. Nous avons limité la quantité de noix dans notre menu hebdomadaire mais il y aura des produits qui contient des œufs, des produits laitiers et du gluten. Nous ferons tout ce qui est dans notre pouvoir pour éviter la contamination croisée.

Informez-nous en avance si vous avez des allergies car on pourrait avoir des clientes qui apportent des produits alimentaires contenant des noix ou d’autres allergènes. Cela est important afin de réduire les risques. 

Principalement, nous nous approvisionnons nos produits alimentaires localement et nous gérons l’utilisation des ingrédients mais nous ne pouvons pas garantir à 100% que les allergènes n’aient pas été utilisé et donc nous ne pouvons pas assumer la responsabilité dans le cas d’une réaction allergique.

LES DEMANDES ALIMENTAIRES

Le concept d’un chalet ‘complet’ permet aux clients de manger ensemble le soir et profiter des plats traditionnels faits maisons.

Nous fournissons des alternatives sans gluten par exemple de pain, des pâtes, des céréales, de la farine et des produits sans laitiers. Nous pouvons préparer à votre demande des gâteaux sans gluten et nous essayerons de vous fournir une variété de choix pendant la semaine. Il y a un supplément de 25€ pour ceux qui en ont besoin des produits spécifiques (sans gluten, sans laitiers, intolérance au lactose) pour supporter les coûts supplémentaires.

Nous fournissons des options végétariennes pour ceux qui demandent sans supplément.

S’il vous plait, informez-nous des exigences alimentaires au moment de la réservation pour que nous puissions être préparé pour votre arrivée, ou a minima 2 semaines avant d’arriver. Si vous négligez à nous aviser, le menu pourrait être limité. 

Si vous êtes toujours incertain, n'hésitez pas à nous contacter si besoin.
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